产品介绍：??????该豆浆机、豆腐机(电热型、燃气型），结构坚固，外型美观，性能优异，加热快省电省气，该机从50kg豆浆煮到沸点，只须20分钟左右，产出的豆浆、豆奶、豆腐营养丰富，味道鲜美，是不含任何防腐剂，真正有利身体健康。特别是目前牛奶制品存在卫生健康隐患，所以人们渴望喝健康美味的豆浆，吃营养丰富的豆制品，新推出的彩色豆腐是加入天然蔬菜和水果，不仅豆腐营养价值更高，也美观可口，因此，市场上豆制品非常畅销，利润高，所以该机受到市场很大欢迎，并且该机是现做现卖，是休闲小吃店、餐馆、连锁豆腐加盟店、豆腐厂等快速制作热鲜豆浆、豆奶、豆腐和彩色豆腐的理想设备，是您小本创业致富的好帮手。?
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一、主要技术参数?
电热型:
1、电源：电压220V或则380V（三相四线）。
2、加热功率：9kw两根发热管，共18kw。
3、磨浆电机功率：1.8kw。
4、吸浆泵功率：0.12kw。
5、豆浆产量：100-120kg/小时。
6、进水接头：1/2″（4分外丝）。
7、豆腐机尺寸：1400×665×1350?mm
双排气压成型机：955×955×1370?mm
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煤气型:
1、电源：电压220V
2、加热方式：煤气加热
3、磨浆电机功率：1.8kw。
4、吸浆泵功率：0.12kw。
5、豆浆产量：100-120kg/小时。
6、进水接头：1/2″（4分外丝）。
7、豆腐机尺寸：1400×665×1350?mm
双排气压成型机：955×955×1370?mm
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二、机器主体结构
??????本机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成，加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成；电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成，单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统；蒸汽包水位可通过水位计观察；配有气动双压成型机，压制成豆腐。设备全采用优质不锈钢制造。
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三、豆腐制作的工艺流程
?????将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工，排出豆渣，产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥，并煮浆均质，及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。
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四、彩色豆腐制作的方法
??????彩色豆腐与传统豆腐一样，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化，有利于健康。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入和PH值的调解。操作方法我厂可提供。
联系我时，请说是在保山食品信息网看到的，谢谢！
